Danh mục bài viết
Tại sao ăn khoai lang thường xuyên lại giúp giảm cân hiệu quả?
Trong khi mùa lễ hội năm ngoái chúng ta đều biết đến cà phê xốp hay bánh mì bơ tỏi thì trong mùa lễ hội năm nay “khoai lang kén” lại là từ khóa “lên ngôi” hơn bao giờ hết.
Thời gian gần đây, khoai lang gây sốt mạng xã hội bởi đây là loại củ dễ kiếm, giá cả hợp lý và quan trọng nhất là có thể dùng làm món ăn ngon.
Thực tế, khoai lang không chỉ đáp ứng nhu cầu thưởng thức món ngon của giới trẻ mà còn là nguyên liệu cần thiết khi giảm cân của các chị em.
Nếu là người “ủng hộ” việc ăn theo thực đơn sạch hoặc ít carb, chúng ta đều biết rằng khoai lang là một loại củ thiết yếu trong các chế độ ăn kiêng này.
Và nếu bạn chưa biết về những công dụng của khoai lang, đặc biệt là khả năng giúp bạn lấy lại vóc dáng, hãy đọc tiếp để biết những lợi ích của khoai lang sau đây.
Quan tâm: Trải nghiệm giảm cân nhanh với thực đơn giảm cân trong 3 ngày
Giàu chất xơ
Khoai lang có nhiều chất xơ. Do đó, ăn khoai lang sẽ giúp bạn no lâu hơn và ngăn ngừa thói quen ăn vặt hay tạo gánh nặng cho cơ thể bằng những thực phẩm không tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, chất xơ sẽ làm giảm lượng calo của bạn và sẽ có hiệu quả trong việc ngăn ngừa tăng cân.
Hàm lượng calo thấp
Chắc hẳn rất nhiều người đã từng thắc mắc tại sao khoai lang luôn đứng đầu trong danh sách những thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả. Thậm chí, khoai lang thường được các sao Hàn lựa chọn cho thực đơn của mình. Câu trả lời là hàm lượng calo mà nó mang lại.
Hàm lượng calo trong khoai lang khá thấp, một khẩu phần khoai lang chỉ chứa 300-400 calo. Vì vậy, khoai lang rất thích hợp làm món ăn vặt cho những người đang ăn kiêng giảm béo.
Hoặc
Kiểm soát lượng đường trong máu tốt
Khoai lang rất giàu carbohydrate và carotenoid, giúp kiểm soát lượng đường trong máu và giảm nguy cơ kháng insulin. Các chất có trong khoai lang làm tăng mức độ adiponectin – một loại hormone giúp điều chỉnh lượng đường trong máu hiệu quả. Bên cạnh đó, nó cũng ngăn lượng đường trong máu tăng đột biến sau khi ăn.
Nó chứa rất nhiều nước
Cơ thể sẽ phản ứng tốt hơn với thực phẩm chứa nhiều nước. Do đó, những thực phẩm chứa nhiều nước như khoai lang sẽ giúp bạn nhanh no hơn và tránh ăn quá nhiều. Do đó giúp bạn giảm cân và ngăn ngừa tăng cân nhanh chóng
Kinh nghiệm giảm cân với khoai lang mà bạn không nên bỏ qua
Muốn giảm cân hiệu quả với khoai lang thì chỉ ăn thôi là chưa đủ. Bạn cần thiết kế một thực đơn ăn kiêng khoai lang hiệu quả bao gồm thời gian và lượng bạn sẽ ăn trong ngày. Sở hữu một thân hình đẹp không khó nếu bạn thực hiện theo những kinh nghiệm giảm cân bằng khoai lang sau đây:
- Buổi sáng: ăn sáng với khoảng 2 củ khoai lang trắng hấp thay cho phở, bún, v.v.
- Bữa trưa: Ăn khoảng 1/2 củ khoai lang hấp sẽ giúp giảm lượng thức ăn trong bữa ăn chính, ăn thêm khoảng 1/2 củ khoai lang hấp.
- Buổi tối: Ăn khoảng 1/2 củ khoai lang hấp trước bữa ăn chính.
Ngoài ra, theo kinh nghiệm giảm cân bằng khoai lang, bạn nên cắt giảm 20-25% lượng calo mỗi ngày. Bạn có thể trộn khoai lang với cơm hoặc thay 1/2 chén cơm bằng 1 củ khoai tây. Nếu thừa cân, bạn hoàn toàn có thể thay thế khoai lang vào các bữa ăn trong ngày.
Thời điểm vàng để ăn khoai lang giảm cân hiệu quả
Kinh nghiệm giảm cân bằng khoai lang cũng cho thấy rằng cách chúng ta lựa chọn khoai cũng như thời gian chế biến là rất quan trọng.
Vì mỗi loại khoai lang có thể có tác dụng giảm cân khác nhau. Tương tự như vậy, thời điểm chúng ta sử dụng khoai lang cũng ảnh hưởng không nhỏ đến hiệu quả giảm cân mà chúng mang lại.
Theo các chuyên gia, bạn nên ăn khoai lang 3 lần để đạt hiệu quả giảm cân tối ưu. Nó là:
- Chỉ ăn khoai lang tươi: Nhiều người muốn khoai lang ngọt hơn, vì vậy hãy đợi một lúc sau khi mua khoai về để khoai ngọt hơn. Tuy nhiên, sẽ không tốt cho những ai đang muốn giảm cân thành công bằng khoai lang. Vì trong quá trình ủ khoai, lượng nước bên trong khoai sẽ tham gia vào phản ứng thủy phân tinh bột khiến lượng đường trong khoai tăng lên đáng kể và kìm hãm quá trình giảm cân.
- Ăn khoai lang vào bữa sáng: Theo kinh nghiệm giảm cân bằng khoai lang, mỗi sáng bạn nên ăn 1 – 2 củ khoai lang thì hiệu quả giảm cân sẽ tăng lên gấp 4 lần.
- Ăn khoai lang vào bữa trưa: Điều này sẽ rất tốt cho hệ xương của bạn vì ánh sáng mặt trời từ 2 giờ chiều đến 5 giờ chiều sẽ thúc đẩy quá trình hấp thụ canxi trong thực phẩm bạn ăn.
Gợi ý một số món ăn giảm cân bằng khoai lang đơn giản tại nhà
Khoai lang nấu chín giảm cân
Nguyên tắc của một chế độ ăn kiêng giảm béo hiệu quả là không được thay đổi nó.
Vì vậy, ưu tiên các món nấu chín và hạn chế các món chiên hỗn hợp là một trong những tiêu chí lựa chọn món ăn gia giảm. Cách nấu chè khoai lang cũng tương tự như vậy.
Bạn nên bổ sung vào thực đơn giảm cân của mình 3 bữa / tuần ăn khoai lang vào bữa sáng và bữa tối đều có tác dụng giảm béo hiệu quả.
Phụ nữ sau sinh đang cho con bú nói riêng có thể dùng khoai lang luộc làm món ăn vặt trong ngày để đảm bảo cung cấp đủ chất, giảm tích tụ mỡ bụng.
Quan tâm: Chia sẻ của chuyên gia cách giảm cân bằng bột yến mạch không gây ngán
Giảm cân với khoai lang nướng
Nếu bạn muốn thay đổi cách nấu mà vẫn có tác dụng giảm cân của khoai lang thì món Khoai lang nướng là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai thích hương vị và độ giòn của lớp vỏ.
Khoai lang nướng là một món ăn không thể bỏ qua. Bạn có thể nướng khoai tây trong lò hoặc sử dụng nồi chiên ngập dầu để có món ăn giảm béo nhanh chóng.
Tuy nhiên, bạn chỉ nên ăn tối đa 1 củ (300 gram) mỗi ngày và tránh ăn liên tục mỗi ngày.
Kết hợp khoai lang và chuối giúp bạn giảm cân
Theo kinh nghiệm giảm cân bằng khoai lang, bạn có thể ăn khoai lang luộc với chuối chín vào các bữa sáng, trưa và tối.
Tuy nhiên, tốt nhất bạn nên cung cấp nhiều năng lượng vào buổi sáng và kích thích tiêu hóa. Nhớ ăn vài miếng khoai lang trước khi ăn chuối, vì ăn lúc đói sẽ gây hại cho sức khỏe và tăng nguy cơ đau dạ dày.
Trên đây là kinh nghiệm giảm cân bằng khoai lang an toàn, hiệu quả mà bạn có thể áp dụng. Ngoài ra, bạn phải kết hợp chế độ tập luyện hợp lý để có thể lấy lại được vóc dáng thon gọn.
