Danh mục bài viết
- Sai lầm 1: Tất cả calo đều như nhau
- Sai lầm 2: Giảm cân là một quá trình tuyến tính
- Sai lầm 3: Thực phẩm bổ sung có thể giúp chúng ta giảm cân
- Sai lầm 4: Béo phì liên quan đến ý chí, không liên quan đến sinh học
- Sai lầm 5: Ăn ít hơn và di chuyển nhiều hơn
- Sai lầm 6: Carbohydrate làm bạn béo
- Sai lầm 7: Chất béo khiến chúng ta béo lên
- Sai lầm 8: Ăn sáng là cần thiết để giảm cân
- Sai lầm 9: Thức ăn nhanh khiến bạn béo lên
- Kết luận
Đối với tình trạng dư thừa lương thực và xã hội có ý thức tiêu dùng ngày nay, tình trạng thừa cân và béo phì đã gia tăng theo thời gian. Thừa cân béo phì không chỉ làm mất đi vẻ đẹp hình thể mà còn làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.
Những người béo phì, thừa cân muốn giảm cân để có thân hình đẹp hơn, khỏe mạnh hơn, trông gợi cảm và quyến rũ hơn.
Thừa cân khiến chúng ta lo lắng và thiếu tự tin, nhưng việc giảm cân không thành công khiến bạn càng thêm lo lắng và thiếu tự tin. Đây là một vòng xoáy chết người.
Sai lầm 1: Tất cả calo đều như nhau
Calo là đơn vị được sử dụng phổ biến nhất để tính năng lượng. Mỗi calo từ một loại thực phẩm khác nhau chứa cùng một lượng năng lượng.
Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là tất cả các nguồn calo sẽ có tác động như nhau đến cân nặng của bạn.
Các loại thực phẩm khác nhau trải qua các “con đường” trao đổi chất khác nhau. Các loại thực phẩm khác nhau có tác động khác nhau đến cơn đói và các hormone điều chỉnh trọng lượng cơ thể.
Ví dụ, calo từ protein khác với calo từ chất béo hoặc carbohydrate.
Thay thế chất béo và carbohydrate bằng protein sẽ giúp bạn tăng cường trao đổi chất và giảm cảm giác thèm ăn. Trong nghiên cứu về chế độ ăn giàu protein của các chuyên gia tại Đại học Yale, kết quả cho thấy chế độ ăn giàu protein có lợi cho quá trình trao đổi chất của toàn bộ cơ thể.
Các loại thực phẩm khác nhau có ảnh hưởng khác nhau đến cân nặng của bạn. Chế độ ăn giàu protein giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể.
Sai lầm 2: Giảm cân là một quá trình tuyến tính
Giảm cân không phải là một quá trình tuyến tính mà mọi người thường nghĩ đến.Bạn có thể giảm cân trong vài ngày hoặc vài tuần. Trong những ngày hoặc vài tuần khác, bạn có thể tăng cân trở lại.
Bạn không cần phải lo lắng về điều này. Sự dao động về trọng lượng lên và xuống là bình thường.
Có thể giải thích như sau: Đôi khi bạn sẽ cung cấp nhiều thức ăn hơn cho hệ tiêu hóa hoặc tích trữ nhiều nước trong cơ thể hơn bình thường.
Điều này phổ biến hơn ở phụ nữ. Trọng lượng nước trong cơ thể của phụ nữ dao động rất lớn trong chu kỳ kinh nguyệt. Đây là kết luận được rút ra bởi các chuyên gia của Đại học McMaster ở Canada.
Vì vậy, bạn đừng quá lo lắng khi cân nặng của mình lên xuống thất thường. Chừng nào cân nặng của bạn vẫn có xu hướng giảm đáng kể thì cân nặng của bạn vẫn đang giảm cân. Kiên trì trong một thời gian dài, và bạn sẽ đạt được mục tiêu của mình.
Giảm cân là một quá trình lâu dài. Giảm cân không phải là một quá trình tuyến tính, cân nặng của bạn sẽ dao động lên xuống.
Hoặc
Sai lầm 3: Thực phẩm bổ sung có thể giúp chúng ta giảm cân
Nhiều công ty tuyên bố rằng chất bổ sung của họ có tác dụng giảm cân đáng kể. Tuy nhiên, khi nghiên cứu được tiến hành, tình hình hoàn toàn khác.
Lý do chính mà chất bổ sung có hiệu quả đối với một số người là hiệu ứng giả dược. Mọi người bị đánh lừa bởi tiếp thị và muốn sử dụng thực phẩm bổ sung để giảm cân. Giá thành của các chất bổ sung này thường rất đắt, nhưng hiệu quả là rất ít.
Hiện nay, rất ít nghiên cứu phát hiện ra rằng thực phẩm chức năng giảm cân có ảnh hưởng đáng kể đến cân nặng.
Sai lầm 4: Béo phì liên quan đến ý chí, không liên quan đến sinh học
Sẽ không chính xác khi nói rằng tất cả trọng lượng của bạn là do ý chí kém
Béo phì là một căn bệnh phức tạp bao gồm hàng chục, nếu không muốn nói là hàng trăm, các yếu tố.
Nhiều gen di truyền có liên quan đến bệnh béo phì. Các biến số về sức khỏe như suy giáp, hội chứng buồng trứng đa nang và trầm cảm làm tăng cơ hội tăng cân.
Cơ thể chúng ta có nhiều hormone và cơ chế sinh học để điều chỉnh cân nặng. Những người béo phì thường bị rối loạn chức năng của các hormone và cơ chế này. Vì vậy, người béo phì khó giảm cân hơn người bình thường.
Quan tâm: [ Hỏi đáp] Cách giảm mỡ bụng hiệu quả nhất cho nam giới
Ví dụ, sự kháng lại hormone leptin là nguyên nhân chính gây ra bệnh béo phì. Đây là kết luận được rút ra bởi các chuyên gia của Đại học Michigan.
Leptin là một loại hormone giúp cơ thể gửi tín hiệu đến não rằng nó có đủ lượng chất béo dự trữ. Do đó, nếu bạn mắc bệnh chống leptin, não của bạn sẽ không nhận được tín hiệu và cho rằng bạn đang đói.
Béo phì là một căn bệnh rất phức tạp. Có rất nhiều yếu tố di truyền, sinh học và môi trường ảnh hưởng đến cân nặng của chúng ta chứ không chỉ là ý chí hay nỗ lực.
Sai lầm 5: Ăn ít hơn và di chuyển nhiều hơn
Mỡ cơ thể chỉ là năng lượng được lưu trữ trong cơ thể.Để giảm mỡ, bạn cần tiêu thụ nhiều calo hơn mức tiêu thụ.
Vì vậy, ăn ít hơn và tập thể dục nhiều hơn có thể giảm cân ở một mức độ nhất định. Tuy nhiên, đây không phải là lời khuyên tốt cho những ai có vấn đề nghiêm trọng về cân nặng.
Giảm cân hiệu quả đòi hỏi những thay đổi lớn và bền vững trong thái độ và hành vi. Điều này có nghĩa là chúng ta thực sự phải hiểu sâu về dinh dưỡng và sức khỏe.
Không thể chỉ nghe những lời góp ý thô thiển mà áp dụng, có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Giảm cân là một quá trình nghiêm túc, đòi hỏi kiến thức và nhận thức được mức độ khó khăn của quá trình này. Đừng nghe những lời góp ý thô thiển, hãy tìm ra nguyên nhân và căn nguyên.
Sai lầm 6: Carbohydrate làm bạn béo
Chế độ ăn kiêng ít carbohydrate thường thích hợp cho những người muốn giảm cân và giảm béo. Có lẽ vì vậy mà mọi người cho rằng carbohydrate chính là nguyên nhân khiến chúng ta tăng cân và tích trữ nhiều chất béo hơn.
Tuy nhiên, điều này là không chính xác. Lý do duy nhất khiến bạn tăng cân là lượng calo bạn ăn vào lớn hơn lượng calo mà cơ thể bạn đốt cháy. Ăn carbohydrate sẽ không làm bạn tăng cân, việc tăng cân của bạn là do thực phẩm có hàm lượng calo cao.
Thực phẩm toàn phần chứa nhiều tinh bột thậm chí còn tốt cho sức khỏe của chúng ta.
Carbohydrate không phải là nguyên nhân khiến bạn tăng cân. Chỉ những thực phẩm có hàm lượng calo cao mới khiến bạn béo lên.
Sai lầm 7: Chất béo khiến chúng ta béo lên
Đây là một huyền thoại tương tự như tinh bột. Luôn nhớ rằng tăng cân là do nạp vào nhiều calo hơn cơ thể đốt cháy. Nó không phải là chất béo hoặc carbohydrate làm cho bạn béo.
Chất béo thường được tìm thấy trong các loại thực phẩm có hại như đồ ăn nhanh. Những thực phẩm độc hại này thường rất nhiều calo, khiến bạn béo lên chứ không béo.
Tránh xa đồ ăn nhanh, không chứa nhiều dầu mỡ. Chất béo không làm cho chúng ta béo. Nguyên nhân khiến chúng ta tăng cân là do thừa năng lượng.
Sai lầm 8: Ăn sáng là cần thiết để giảm cân
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người bỏ bữa sáng có xu hướng cân nặng hơn những người ăn sáng. Tuy nhiên, những người nhịn ăn không có mục đích thường có lối sống không lành mạnh và hiếm khi nghĩ đến sức khỏe. Ăn sáng không phải lý do, nguyên nhân đến từ lối sống và thói quen ăn uống của họ.
Trên thực tế, một nghiên cứu kéo dài 4 tháng trên 309 người trưởng thành cho thấy không có sự khác biệt về trọng lượng giữa những người ăn sáng và những người không ăn sáng.
Luôn ghi nhớ nguyên tắc giảm cân: lượng calo nạp vào <lượng calo thải ra. Ăn sáng không có tác dụng giảm cân.
Sai lầm 9: Thức ăn nhanh khiến bạn béo lên
Điều này chỉ đúng một phần. Thực tế, đồ ăn nhanh thường chứa rất nhiều calo. Nếu không kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể, đồ ăn nhanh rất dễ khiến bạn béo lên.
Tuy nhiên, chúng ta vẫn nên hạn chế đồ ăn nhanh để nâng cao hiệu quả giảm cân và bảo vệ sức khỏe.
Luôn nhớ rằng nguyên tắc tăng cân là lượng calo nạp vào> lượng calo nạp vào cơ thể. Thức ăn nhanh sẽ không làm bạn béo, chỉ nạp calo vào> lượng calo nạp vào sẽ khiến bạn béo. Tuy nhiên, nếu không kiểm soát, thức ăn nhanh rất dễ gây ra tình trạng nạp calo> thải calo.
Kết luận
Bạn cảm thấy thế nào sau khi đọc bài viết này? Rất sốc phải không? Bạn chắc chắn tin một số trong những hiểu lầm này 100%. Đây là những nguyên nhân cản trở bạn có được thân hình thon gọn, cân đối.
Nếu bạn thực sự muốn giảm cân, hãy dành chút thời gian để nghiên cứu về nó. Nếu không có nhiều thời gian, đừng ngần ngại mà hãy tìm ngay cho mình một huấn luyện viên thể hình chất lượng cao để quá trình giảm cân của bạn được hiệu quả hơn.
