Danh mục bài viết
Uống đủ nước
Nhu cầu nước của mọi người phụ thuộc vào độ tuổi, cân nặng, mức độ hoạt động thể lực, thể trạng, tình trạng bệnh lý, điều kiện thời tiết. Dựa trên Kim tự tháp dinh dưỡng hợp lý theo độ tuổi của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, các khuyến nghị cơ bản về nhu cầu nước được tính toán như sau:
- Thiếu niên 15 – 18 tuổi và người lớn: 8-12 đơn vị nước / ngày (8-12 ly nước / ngày).
- Trẻ em 12-14 tuổi: 8-10 đơn vị nước
- Trẻ em 6-11 tuổi: 6-8 đơn vị nước.
- Trẻ em 3-5 tuổi: Trung bình 6 đơn vị nước mỗi ngày
- Phụ nữ có thai: lượng nước tăng dần theo giai đoạn của thai kỳ:
3 tháng đầu thai kỳ uống nhiều hơn bình thường 1 đơn vị nước: 9 đơn vị nước.
3 tháng tiếp theo bổ sung 2 đơn vị nước so với bình thường: 10 đơn vị nước
Phụ nữ có thai 3 tháng cuối thêm 3 đơn vị nước so với bình thường: 11 đơn vị nước.
- Phụ nữ cho con bú: 4 đơn vị nước nhiều hơn bình thường: 12 đơn vị nước.
1 đơn vị nước tương đương với 1 cốc nước 200ml.
Tuy nhiên, cần lưu ý những thai phụ bị tiền sản giật (cao huyết áp kèm theo protein niệu và / hoặc phù) cần giảm lượng nước uống theo chỉ định của bác sĩ.
Nước tốt nhất để sử dụng là nước sạch (đã được lọc và tiệt trùng) hoặc nước đun sôi để nguội. Nước hoa quả, sữa không đường, nước rau luộc và nước canh. Hạn chế cho trẻ uống nước có ga, nước ngọt, đồ uống có nhiều đường.
Cung cấp men vi sinh tự nhiên vào ruột
Probiotics giúp thúc đẩy sản xuất vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh. Các loại thực phẩm như sữa chua, kefir, kim chi, kanji, kim chi tự làm,… chứa rất nhiều men vi sinh.
Ăn chất béo lành mạnh
Hàng nghìn tỷ vi khuẩn đường ruột cần chất béo lành mạnh để luôn nhanh nhẹn. Cho chúng ăn chất béo lành mạnh như dầu ô liu và bơ, và các loại hạt cũng cung cấp chất béo lành mạnh. Điều thực sự cần tránh là chất béo không bão hòa.
Quan tâm: Cô gái ăn khoai lang giảm cân nhanh chóng nhưng gặp tác dụng phụ nguy hiểm
Cung cấp đủ chất xơ
Chất xơ là món quà từ “thiên nhiên” giúp bồi bổ và bảo vệ sức khỏe, nhưng nhiều người không biết nó có tác dụng gì và không sử dụng món quà này đúng cách dẫn đến những hậu quả không tốt cho sức khỏe.
Chất xơ và nước giúp điều hòa nhu động ruột và hạn chế táo bón hoặc tiêu chảy. Chất xơ giúp duy trì sức khỏe đường ruột, chẳng hạn như giảm nguy cơ mắc bệnh trĩ, giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng, ngăn ngừa các bệnh về ruột kết…
Chất xơ giúp kiểm soát cơn đói bằng cách làm cho bạn cảm thấy no lâu hơn, giúp bạn ăn ít hơn, một giải pháp hiệu quả để duy trì cân nặng hợp lý.
Chất xơ giúp ngăn ngừa các bệnh không lây nhiễm như tiểu đường, tim mạch, rối loạn lipid máu,…. Chất xơ có thể giúp giảm tổng mức cholesterol trong máu bằng cách giảm lipoprotein mật độ thấp (LDL-cholesterol), một loại cholesterol “xấu”.
Ngoài ra, chất xơ có thể giúp giảm huyết áp và cải thiện sức khỏe tim mạch tổng thể.
Chất xơ thường được chia thành chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan. Chất xơ hòa tan giúp giảm lượng cholesterol và lượng đường trong máu và có nhiều trong yến mạch, đậu Hà Lan, đậu, táo, trái cây họ cam quýt, cà rốt, lúa mạch… Chất xơ không hòa tan giúp giảm phân táo và thường có trong bột mì nguyên cám, các loại hạt, trong đậu và các loại rau như súp lơ, đậu xanh và khoai tây.
Các nguồn chất xơ khác nhau có những lợi ích khác nhau. Chất xơ hòa tan giúp giữ chất lỏng trong đường tiêu hóa, làm cho phân mềm hơn. Chất xơ không hòa tan làm tăng chất lượng thức ăn và giúp thức ăn đi qua đường tiêu hóa dễ dàng hơn. Một số loại chất xơ cũng có thể nuôi vi khuẩn tốt trong đường ruột của bạn, giúp vi khuẩn tốt đánh bại vi khuẩn xấu trong ruột của bạn.
Tăng thêm collagen vào cơ thể
Collagen không chỉ giúp cải thiện sức khỏe làn da, nó còn góp phần vào chức năng đường ruột bình thường. Thực phẩm như nước hầm xương, thực phẩm họ cam quýt và cá là những lựa chọn tuyệt vời.