Danh mục bài viết
Medical News Today đưa tin, cho đến nay, các nhà khoa học vẫn không biết tại sao uống nước lại có thể giúp cơ thể giảm cân. Tuy nhiên, một số nghiên cứu đã chỉ ra mối tương quan giữa lượng nước uống vào và sự thay đổi cân nặng.
1. Nước ngăn chặn sự thèm ăn
Về lý thuyết, một khi dạ dày đã no, nó sẽ gửi tín hiệu đến não để bảo cơ thể ngừng ăn. Từ đây, nước có thể chiếm một phần không gian trong dạ dày, tạo cảm giác no hơn.
Ngoài ra, một số người nghĩ rằng họ đói khi họ thực sự khát. Vì vậy, uống một cốc nước vào thời điểm này có thể giúp chúng ta hạn chế việc ăn vặt.
Trong một nghiên cứu năm 2014 được công bố trên cổng thông tin y tế PubMed, Viện Y tế Quốc gia (NIH), 50 phụ nữ thừa cân được yêu cầu uống 500 ml nước 30 phút trước bữa sáng, bữa trưa và bữa tối, song song với lượng họ vẫn tiêu thụ mỗi ngày.
Kết quả cho thấy những người này đã giảm được một lượng cân nặng và tỷ lệ mỡ nhất định sau thời gian trên. Nhóm cũng báo cáo rằng sự thèm ăn của họ giảm sau khi đáp ứng các yêu cầu của chương trình nghiên cứu.
Hoặc
2. Cải thiện hiệu quả đốt cháy calo
Một nghiên cứu khác vào năm 2014, trong đó 12 người uống 500ml nước lạnh hoặc nước ở nhiệt độ phòng cho thấy mức tiêu hao năng lượng ở nhóm này tăng lên.
Cụ thể, những người này đốt cháy nhiều hơn 2-3% calo trong 90 phút so với nhóm không uống nước.
Từ đây, nước được cho là có khả năng tăng tiêu hao năng lượng trong khi cơ thể nghỉ ngơi. Ngoài ra, uống nước lạnh làm tăng tiêu thụ calo vì cơ thể phải làm nóng nước trong quá trình tiêu hóa.
3. Nước giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể
Khi bị mất nước, cơ thể sẽ không thể bài tiết chất thải ra ngoài như bình thường dưới dạng nước tiểu hoặc phân. Lúc này, nước sẽ giúp thận lọc chất độc và giữ lại các chất dinh dưỡng, điện giải cần thiết.
Mất nước cũng là một nguyên nhân dẫn đến táo bón và phân cứng. Ngoài ra, nước còn giúp cơ thể trong những trường hợp không may gặp các vấn đề về tiêu hóa (như tiêu chảy, khó tiêu..)
Sự tích tụ chất thải trong cơ thể có thể dẫn đến đầy hơi, chướng bụng và tăng cân.
Quan tâm: [Bật mí] Top 7+ loại bột giảm cân được nhiều người sử dụng nhất hiện nay
4. Uống nước làm giảm lượng calo trong chất lỏng
Theo Medical News Today, hầu hết chúng ta đều quên mất calo trong đồ uống thể thao, rượu, bia, nước ngọt, nước trái cây, cà phê hoặc trà có đường, …
Vì vậy, thay thế đồ uống có hàm lượng calo cao bằng nước đun sôi có thể dẫn đến giảm cân lâu dài.
Một nghiên cứu năm 2012 trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ cho thấy rằng việc thay thế hai hoặc nhiều đồ uống có hàm lượng calo cao bằng đồ uống không có calo trong khoảng thời gian sáu tháng giúp giảm khoảng 2% cân nặng. Đối với phụ nữ béo phì là -2,5%.
Một nghiên cứu khác vào năm 2015 yêu cầu một số tình nguyện viên uống 250ml nước sau bữa trưa mỗi ngày trong 24 tuần. Nhóm này giảm khoảng 13,6% trọng lượng cơ thể so với những người khác sử dụng cùng một lượng nhưng loại đồ uống khác.
5. Các yếu tố cơ bản để đốt cháy chất béo
Bước đầu tiên trong quá trình chuyển hóa chất béo là thủy phân, khi nước kết hợp với chất béo trung tính (triglyceride) để tạo thành glycerol và axit béo. Vì vậy, uống đủ nước được coi là cần thiết để đốt cháy chất béo trong thức ăn và cửa hàng.
6. Nước giúp tập thể dục
Luyện tập thể dục thể thao là yếu tố luôn được chú trọng trong bất kỳ liệu trình giảm cân nào. Nước giúp các cơ và khớp vận động dễ dàng hơn. Chúng cũng giúp phổi, tim và các cơ quan khác hoạt động tốt khi cơ thể hoạt động.
Vì vậy, cung cấp đủ nước có thể giảm nguy cơ mắc các chứng chuột rút, mệt mỏi, … ảnh hưởng đến hiệu quả tập luyện.
