Táo không chỉ là loại trái cây ngon mà còn có nhiều công dụng đối với sức khỏe như chống ung thư, ngừa tiểu đường, ngừa sỏi mật, tăng cường sức đề kháng… và hỗ trợ giảm cân. Ngoài ra, táo còn có tác dụng làm đẹp rất tốt.
Táo chứa nhiều chất, chẳng hạn như vitamin C, carbohydrate, nước, fructose, sucrose, glucose, v.v. Vitamin C trong táo không chỉ giúp giảm cân mà còn giúp chống lão hóa.
Loại táo thường được dùng để giảm cân là loại táo to hay còn gọi là táo ta. Bởi chúng không chứa nhiều calo mà lại giàu khoáng chất, vitamin và chất xơ.
Quan tâm: 10 lợi ích của việc giảm cân truyền cảm hứng cho bạn
Chất xơ trong táo dính vào các phân tử chất béo, ngăn cản quá trình hấp thụ chất béo, đào thải ra ngoài theo đường phân.
Táo cũng là một loại thực phẩm tự nhiên có hàm lượng đường cao – loại đường này rất có lợi cho cơ thể, kể cả đối với bệnh nhân tiểu đường.
Trong 100gr chỉ có 54 calo nên năng lượng nạp vào cơ thể rất ít. Ngoài ra, táo chứa nhiều nước nên sẽ giúp bạn no lâu hơn, không có cảm giác đói nên sẽ ăn ít hơn.
Thực đơn giảm cân bằng táo
Ngày thứ nhất:
- Bữa sáng: Nên ăn hai quả táo vào bữa sáng, không nên ăn bánh mì, trứng tráng hay thịt xông khói như bữa sáng bình thường. Táo khá giàu chất dinh dưỡng nên vẫn có thể cung cấp năng lượng cho bạn để làm việc vào buổi sáng.
- Bữa trưa: Tiếp tục dùng một quả táo với salad rau củ quả nhiều chất xơ, tốt nhất nên uống đủ nước để loại bỏ cơn đói vào buổi chiều và giúp cơ thể giải độc tốt nhất.
- Bữa tối: Buổi tối chỉ ăn 3 quả táo, không ăn các món khác. Mỗi quả táo có chứa vitamin, khoáng chất, chất xơ và dinh dưỡng thực vật, có thể đảm bảo rằng cơ thể bạn nhận được chất dinh dưỡng cần thiết, đồng thời thúc đẩy sức khỏe của đường tiêu hóa và tim mạch.
Ngày thứ 2:
- Bữa sáng: Dùng 1 quả táo và 1 cốc sữa tách kem. Nếu không thích sữa, bạn có thể dùng 1 cốc sữa đậu nành ít calo để thay thế.
Hoặc
- Bữa trưa: Dùng táo, rau xanh, cà rốt, củ cải đường. Sau đó trộn tất cả các nguyên liệu với lá bạc hà, mù tạt, dầu ô liu, muối, tiêu, ớt (nếu thích). Bạn ăn salad lành mạnh và hiệu quả vào buổi trưa.
- Bữa tối: Không nên ăn 3 quả như đêm đầu tiên, tối hôm sau chỉ nên ăn 2 quả. Đặc biệt đừng quên uống nhiều nước để cơ thể giải độc tốt hơn.
Ngày thứ 3:
- Bữa sáng: thực đơn 1 quả táo, 1 lát bánh mì nhiều lớp và trứng bác. Trứng sẽ cung cấp cho cơ thể nhiều protein mà không ảnh hưởng đến cân nặng của bạn.
- Bữa trưa: Dùng 1 quả táo và salad (đậu Bengali, dưa chuột, cà chua, hành tây, lá bạc hà, muối, tiêu). Đậu Bengal rất giàu protein, có thể giúp bạn no lâu.
- Ăn nhẹ: Buổi trưa, bạn có thể dùng 1 cốc sữa chua nguyên chất ít béo (hoặc sữa chua không đường) như một món ăn nhẹ để kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
- Bữa tối: Bạn có thể dùng 1 quả táo, thịt xông khói, ức gà, salad cà rốt và bông cải xanh hoặc thực đơn 1 quả táo và súp đậu lăng.
Ngày thứ 4:
- Bữa sáng: Bắt đầu ngày mới với một quả táo và một ly sinh tố cải xoăn. Bữa sáng trong ngày sẽ cung cấp cho bạn đầy đủ dinh dưỡng, vì cải xoăn rất giàu chất chống oxy hóa, vitamin A, C và chất xơ nên chắc chắn sẽ khiến bạn no lâu hơn.
- Bữa trưa: Bạn có thể lựa chọn 2 thực đơn: 1 trái táo và nước ép rau, 1 súp táo rau. Sau bữa trưa, nên bổ sung 1 cốc nước ép dưa hấu hoặc 1 quả cam tươi.
- Bữa tối: Uống một tách trà xanh / trà đen giàu chất chống oxy hóa trước bữa tối sẽ giúp cơ thể đào thải mọi độc tố. Sau đó, một thực đơn chay nhẹ, lành mạnh bao gồm táo và salad hoặc củ cải và cần tây sẽ giúp làm dịu hệ tiêu hóa của bạn.
Ngày thứ 5:
- Bữa sáng: Thực đơn sẽ là 1 quả táo và 1 quả trứng luộc hoặc dùng canh bầu để thay thế
- Bữa trưa: Bạn có thể dùng 1 quả táo và rau củ rang hoặc dùng súp rau củ để thay thế.
- Ăn nhẹ: Nếu đói vào buổi chiều muộn, bạn có thể thêm 2 quả hạnh hoặc 1 quả đào
- Bữa tối: Tiếp tục uống 1 tách trà xanh và 1 chiếc bánh quy trước bữa tối để giúp kích thích tiêu hóa. Thực đơn bữa tối cuối cùng của Kế hoạch ăn kiêng 5 ngày với táo bao gồm một quả táo, cá nướng và măng tây.
Những lưu ý khi ăn táo để giảm cân
Khi sử dụng thực đơn giảm cân của táo, bạn phải thật kiên trì và làm chủ được mọi cảm giác thèm ăn của mình thì mới có thể đạt được kết quả giảm cân nhanh nhất.
Nếu đói, bạn chỉ nên uống nước và ăn chuối. Dùng chuối và nước ấm sẽ giúp chúng ta quên đi cảm giác đói.
Khi chọn táo cho các món ăn giảm cân, nên ưu tiên táo đỏ có vị ngọt tự nhiên, tránh táo quá chua, vì sẽ ảnh hưởng đến đường ruột và dạ dày.
Các loại táo dùng để giảm cân phải có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, trước khi mua phải được vệ sinh kỹ càng để loại bỏ các chất độc hại ảnh hưởng đến đường ruột. Tốt hơn hết, chúng ta nên gọt vỏ táo và ăn.
Quan tâm: 7 lý do khiến bạn khó giảm cân
Trong quá trình giảm cân, bạn có thể uống các loại nước trái cây như trà bạc hà, trà lúa mạch nhưng không nên cho thêm đường và sữa.
Nếu có bất kỳ thắc mắc nào hoặc các triệu chứng bất thường trong chương trình giảm cân của táo, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ.
Trên đây là một số gợi ý dùng táo để giảm cân. Đừng áp lực quá lớn khi ăn táo để giảm cân, trước tiên hãy nghỉ ngơi nhiều hơn.
Vì khi làm việc căng thẳng, cơ thể sẽ có cảm giác thèm ăn hơn, và đôi khi sẽ không kiểm soát được thức ăn đưa vào cơ thể. Đây đều là những thứ có ảnh hưởng xấu đến quá trình giảm cân.
