Nếu quyết tâm ăn kiêng, giảm cân để có thể tự tin giảm cân trong bộ bikini nóng bỏng trong mùa hè này. Hãy tiếp thêm năng lượng cho bạn với 3 món gỏi bưởi này nhé. Đây là những “chiến binh” giảm béo cực kỳ hiệu quả, chị em ăn 1 lần / tuần tuy không xinh nhưng cực tốt nhé!
Cách làm 3 món salad bưởi để giảm cân
Salad tôm bưởi
Nguyên liệu
- Bưởi,
- Tôm sú,
- Ớt chuông, ớt tươi
- Chanh
- Rau thơm, Tỏi, Hành tím, Hành lá,
- Nước mắm, Đường
Cách thực hiện
Bạn cắt bỏ phần râu của tôm, bỏ sống lưng, lột vỏ rồi rửa cho hết mùi tanh bằng rượu trắng. Sau đó, rửa sạch lại với nước, cho tôm ra rổ và hấp chín. Bóc vỏ bưởi, bỏ hạt và tách lấy tép bưởi.
Bóc vỏ hành tỏi và băm nhuyễn. Hành hoa và rau thơm rửa sạch, băm nhỏ. Tương tự với ớt chuông cũng vậy.
Bạn cho các nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên vào tô, thêm 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa cà phê tiêu, nước cốt 1/2 quả chanh. Trộn các thành phần và bạn đã hoàn thành!
Salad bưởi và củ cải
Nguyên liệu
- Bưởi,
- Củ cải,
- rau xà lách,
- lá cây hương thảo,
- Đậu phộng rang, dầu ô liu,
- Hạt tiêu đen, mật ong, giấm táo
Cách thực hiện
Bạn rửa sạch củ cải, chú ý chà thật kỹ để loại bỏ các chất bẩn bám trên vỏ. Sau đó, cho củ cải vào nồi đun sôi. Củ cải sau khi luộc chín có thể thái thành từng lát mỏng hoặc cắt hạt lựu nhỏ.
Gọt vỏ, bỏ hạt và tách tép bưởi. Rửa sạch rau răm và cắt thành từng khúc nhỏ. Đối với lạc rang, bạn có thể để nguyên hạt hoặc tán nhuyễn tùy ý thích.
Cuối cùng, cho các nguyên liệu vào bát và thêm 1 thìa cà phê dầu ô liu, 1 thìa canh giấm táo, 1 thìa cà phê lá hương thảo khô và 1 thìa cà phê hạt tiêu. Quẩy đều và cho salad ra đĩa.
Salad bơ và bưởi
Nguyên liệu
- Bưởi,
- 1 quả bơ,
- Rau xà lách,
- Sữa chua,
- Đường,
- Mù tạc
Cách thực hiện
Bạn gọt vỏ, bỏ hạt và tách lấy tép bưởi. Gọt vỏ trái bơ, bỏ hạt và cắt thành miếng nhỏ. Rau xà lách ngâm muối loãng, rửa sạch, lau khô và cắt khúc nhỏ. Tiếp theo, trộn 1 hộp sữa chua (ít / không đường) với 2-3 thìa cà phê mật ong và một chút mù tạt.
Cuối cùng, bạn trộn tất cả mọi thứ lại với nhau. Hoàn thành!
Trên đây là 3 món salad bưởi hỗ trợ giảm béo, giảm cân bạn có thể tham khảo. Mọi món ăn đều rất dễ dàng và nhanh chóng.
Hoặc
Có thể bạn chưa biết
Bưởi đã được khoa học chứng minh là có thể giúp bạn giảm cân, theo Tiến sĩ Ken Fujioka, làm việc tại Bệnh viện Scripps ở San Diego. Đối với nghiên cứu của mình, ông và các đồng nghiệp của mình đã chọn 100 người đàn ông và phụ nữ thừa cân và chia họ thành bốn nhóm.
Trước mỗi bữa ăn, nhóm thứ nhất sử dụng chiết xuất bưởi và nhóm thứ hai uống nước ép bưởi. Nhóm thứ ba được yêu cầu ăn nửa quả bưởi tươi trước mỗi bữa ăn. Cuối cùng, nhóm thứ tư chỉ nhận được giả dược. Ngoài ra, có một quy tắc rằng những người tham gia không nên cố gắng ăn kiêng để mọi người đều có năng lượng và mô hình hoạt động như nhau. Ngoài ra, Tiến sĩ Ken Fujioka yêu cầu mọi người đi bộ 30 phút ba lần một tuần.
Kết quả Sau 12 tuần, nhóm dùng giả dược chỉ giảm trung bình 0,275kg, trong khi nhóm dùng chiết xuất bưởi của tôi giảm 1,09kg. Trong khi đó, nhóm dùng nước ép bưởi (nhóm thứ hai) giảm được 1,49 kg, và nhóm dùng bưởi tươi trước mỗi bữa ăn giảm 1,59 kg.
Thế mới nói, ăn bưởi có tác dụng giảm cân rất tích cực. Đặc biệt, đây là cách giảm cân hiệu quả, an toàn và khá đơn giản.
Một nghiên cứu khác được công bố trên tạp chí khoa học Cell Metabolism cho thấy những người ăn bưởi trong 6 tuần sẽ giảm được khoảng 2,5 cm vòng eo.
Với những thông tin và lời khuyên này, hy vọng bạn sẽ cảm thấy có động lực hơn để ăn bưởi, đặc biệt là salad bưởi.
Mong bạn sớm lấy lại vóc dáng với 3 món salad bưởi này nhé!
