1. Gừng: Gừng có tính sinh nhiệt nên khi ăn nhiều sẽ làm tăng nhiệt độ cơ thể, giúp đốt cháy chất béo và mỡ thừa nhanh chóng. Vì vậy, gừng được coi là một trong những loại gia vị giảm cân an toàn và hiệu quả.
2. Tỏi: Tỏi kích thích hệ thần kinh tiết ra hormone adrenaline để thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Ngoài ra, tỏi còn có tác dụng chống béo phì, có tác dụng ngăn chặn sự tích tụ của các mô mỡ, giúp giảm cân.
3. Ớt sừng: Ớt có chứa một hợp chất gọi là capsaicin, giúp tăng cường trao đổi chất và thúc đẩy quá trình đốt cháy calo. Ngoài ra, capsaicin cũng có thể hỗ trợ giảm cân bằng cách giảm cảm giác thèm ăn.
4. Hạt tiêu đen: Hạt tiêu đen là một loại gia vị phổ biến trong gia đình, có nguồn gốc từ quả khô của cây hồ tiêu, một loại cây nho có hoa có nguồn gốc từ Ấn Độ. Nó chứa một hợp chất mạnh mẽ được gọi là piperine, có vị cay nồng và lợi ích giảm cân tiềm năng. Đồng thời, hạt tiêu đen còn chứa nhiều piperine giúp đánh tan mỡ thừa và cả những mô mỡ tích tụ lâu ngày.
5. Củ nghệ: Củ nghệ là một loại gia vị được đánh giá cao vì các đặc tính y học mạnh mẽ của nó. Loại củ này có chứa hàm lượng lớn chất curcumin có tác dụng đốt cháy mỡ thừa, đặc biệt là mỡ bụng. Ngoài ra, nghệ có hàm lượng calo thấp, tăng cường trao đổi chất và tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể.
Hầu hết các lợi ích sức khỏe của nó là do sự hiện diện của curcumin, một chất hóa học đã được nghiên cứu rộng rãi về tác dụng của nó đối với mọi thứ từ viêm nhiễm đến giảm cân.
Một nghiên cứu ở 44 người thừa cân cho thấy rằng dùng curcumin hai lần mỗi ngày trong một tháng có hiệu quả trong việc thúc đẩy quá trình giảm béo, giảm mỡ bụng và tăng 5% hiệu quả giảm cân. Tương tự như vậy, một nghiên cứu trên động vật cho thấy rằng cho chuột uống curcumin trong 12 tuần sẽ làm giảm trọng lượng và chất béo trong cơ thể bằng cách ngăn chặn sự tổng hợp chất béo…
6. Quế: Quế là một loại gia vị thơm được làm từ vỏ bên trong của cây quế. Nó rất giàu chất chống oxy hóa và cung cấp nhiều lợi ích cho sức khỏe. Một số nghiên cứu thậm chí còn phát hiện ra rằng quế có thể giúp giảm cân.
Đặc biệt hiệu quả trong việc ổn định lượng đường trong máu, giúp giảm cảm giác thèm ăn và cảm giác đói.
Ngoài ra, nghiên cứu cho thấy một hợp chất cụ thể được tìm thấy trong quế có thể bắt chước hoạt động của insulin, giúp vận chuyển đường từ máu đến các tế bào để sử dụng làm nhiên liệu.
7. Dầu ô liu: Dầu ô liu rất giàu chất chống oxy hóa và vitamin E. Do đó, thêm dầu ô liu vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp kiểm soát lượng thức ăn và giúp tiêu hóa thức ăn tốt hơn. Đồng thời, dầu oliu cũng chứa nhiều chất béo lành mạnh, giúp ích rất nhiều cho quá trình giảm cân.
Cách sử dụng các loại thảo mộc để giảm cân một cách an toàn:
Ăn không quá một muỗng canh (14 gam) mỗi ngày và nhớ kết hợp chúng với thực phẩm toàn phần giàu chất dinh dưỡng để giúp giảm cân hơn nữa.
Nếu bạn dùng thảo dược bổ sung ở dạng bổ sung, hãy đảm bảo tuân theo liều lượng khuyến cáo trên bao bì để ngăn ngừa tác dụng phụ.
Lưu ý: Nếu bạn có bất kỳ tình trạng bệnh lý tiềm ẩn nào hoặc đang dùng thuốc, tốt nhất nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi bắt đầu bất kỳ chất bổ sung nào.