Lara McReynolds, 32 tuổi, sống tại Scotland, từng đạt đỉnh cao nhất là 117kg, phải mặc một chiếc váy cỡ 22 do thói quen ăn tới 4 bữa đồ ăn nhanh mỗi tuần. Thực đơn hàng ngày của Lara khi đó chỉ xoay quanh bánh mì kẹp thịt, pizza, đồ ăn Trung Quốc …
“Tôi thường ăn lúc nào cũng có cảm giác như luôn có thức ăn trong người. Tôi thường chiêu đãi bản thân bằng những món ăn vặt, bất kể ngày vui hay buồn. Tôi thường làm bữa tối cho con gái vào buổi sáng khoảng 5 giờ chiều. Sau đó hoàn thành mọi việc cho đến 7 giờ tối. Tôi không muốn tự nấu ăn nữa “, Laura nói về thói quen ăn uống cũ của mình.
Cân nặng quá khổ khiến Laura không chỉ khó khăn khi chơi với con mà còn tự ti mỗi khi chụp ảnh cùng bé. Là một bà mẹ đơn thân, Laura hiểu rằng mình cần giữ gìn sức khỏe để chăm sóc con hết mức có thể. Cô đã thử nhiều chế độ ăn kiêng và thất bại, thường là do cô không kiên trì.
Gần đây, Laura quyết định thay đổi lối sống theo hướng lành mạnh hơn. Bà mẹ loại bỏ đồ ăn nhanh cũ ra khỏi thực đơn. Thay vào đó, bữa sáng của cô bao gồm một tách cà phê và một ly sinh tố rau củ quả. Bữa trưa và bữa tối có rau và salad được phục vụ với ức gà hoặc trứng. Laura giới hạn bữa ăn của mình ở mức 1.500 calo mỗi ngày.
Một năm sau, Lara giảm cân từ 117kg xuống còn 72kg, mặc áo cỡ 12 và giảm thành công 40,6cm vòng eo. “Tôi đã giảm cân mà không cần tập thể dục quá nhiều và đó là một mức tăng đáng kể. Con gái tôi rất thích cách giảm cân của mẹ nó và ngạc nhiên với kết quả mà tôi đạt được. Bây giờ, tôi cảm thấy thoải mái khi chụp ảnh với con, tôi năng động hơn và có thể làm được nhiều việc hơn”.
