Giảm cân quả thực là một vấn đề nan giải của nhiều người. Gia đình anh rể tôi đã rất nỗ lực giảm cân nhưng cháu tôi vẫn tăng cân đều đặn. Gần đây tôi thấy cháu hay dùng thạch để giảm cân, mới biết đây là thực phẩm chức năng được bào chế dưới dạng thạch. Loại thạch giảm béo này có hương vị trái cây nên rất dễ ăn, được quảng cáo là có tác dụng đốt cháy mỡ thừa nhanh chóng, thậm chí giảm mỡ đùi, bắp tay …
Theo ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng, việc quảng cáo ăn thạch để giảm cân, giảm mỡ qua đường bài tiết là phản khoa học. Tăng cân là kết quả của việc tích trữ chất béo trong thời gian dài, làm thay đổi quá trình trao đổi chất của cơ thể. Chất béo tích tụ trong thịt, không có trong ruột để có thể được đào thải ra ngoài. Với chế độ giảm cân thích hợp, chất béo sẽ được phân hủy trong quá trình tập luyện và tiêu hao năng lượng. Muốn giảm cân thì phải thay đổi thói quen sinh hoạt chứ không thể trông chờ vào các sản phẩm giảm cân như trà, thạch, bánh… được bày bán tràn lan trên thị trường.
Hoặc
Để giảm cân đúng cách, chúng ta nên nhờ chuyên gia dinh dưỡng hướng dẫn chế độ ăn hạn chế chất béo, đường, dầu nhưng vẫn đủ chất dinh dưỡng. Đồng thời, mọi người nên tìm bài tập phù hợp với thời gian và sức khỏe của mình. Khi giảm cân đúng cách, mỡ sẽ dần biến mất, cơ bắp phát triển, cơ thể trở nên cường tráng và duy trì cân nặng bình thường. Đặc biệt, tránh tình trạng sụt cân nhanh chóng khi sử dụng thực phẩm chức năng, kéo theo đó là tăng cân nhanh chóng.
Giảm cân và giữ sức khỏe là nhu cầu chính đáng của nhiều người. Tuy nhiên, chúng ta không nên vội vàng giảm cân dẫn đến sử dụng các sản phẩm giảm cân chưa được kiểm chứng. Việc lạm dụng các sản phẩm giảm cân không rõ nguồn gốc có thể dẫn đến cơ thể suy nhược, mệt mỏi, hạ đường huyết và ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Cơ quan chức năng cũng cần vào cuộc để xác định rõ nguồn gốc của các loại thạch ăn kiêng “bình dân” trên thị trường.
