An Chi (19 tuổi, Hà Nội) vì quyết định giảm cân nên đã bỏ bữa tối. Thay vào đó, cô bé chỉ uống nước trái cây lúc 7 giờ tối, để bụng “kêu rên” suốt đêm. Đối với một cô gái trong tuổi ăn, tuổi ngủ, những ngày đầu là cực hình. Nhưng sau một tuần, cơ thể cô bé đã dần thích nghi.
“Chỉ sau hai tuần, em đã giảm được 1,5kg” An Chi kể lại.
Nhưng đến tuần thứ ba, hậu quả đã xảy ra. Sáng thứ hai, khi đang chuẩn bị bữa sáng, mẹ An Chi nghe thấy tiếng “rầm” trong nhà vệ sinh. Nghĩ con bị trượt chân, chị vội vàng bước vào.
Người mẹ hoảng hốt khi thấy con ngã, tím tái, không nói nên lời. Chị nhanh chóng cõng con xuống phòng khám dưới chân chung cư thì phát hiện con bị hạ đường huyết. Nguyên nhân là do nhịn ăn.
Đáng lo ngại, cách làm này được nhiều bạn trẻ lựa chọn. Nhất là nhịn đói 18 giờ liền, rồi 6 giờ mới ăn liền hai bữa (sáng, trưa).
“Điều này dẫn đến cơ thể bị thiếu năng lượng và mất cân bằng năng lượng, khi nhịn ăn quá lâu sẽ khiến cơ thể phải huy động năng lượng từ mỡ thừa và đạm đi nuôi cơ thể, việc vận động này có tác dụng giảm béo, nhưng cũng tạo ra nhiều tác hại, ”TS Đỗ Đình Tùng nói.
Do đó, nguy cơ đầu tiên của việc nhịn ăn để giảm cân là não luôn bị thiếu năng lượng. Bộ não chỉ sử dụng đường để cung cấp năng lượng, nhưng nếu chúng ta nhịn ăn trong 18 giờ, chúng ta sẽ luôn ở trong tình trạng lượng đường trong máu thấp.
“Chúng tôi đã thử đặt máy đo đường huyết liên tục trên những người nhịn ăn tối và bệnh nhân thường xuyên bị hạ đường huyết vào ban đêm. Nhưng những đợt hạ đường huyết thường xuyên đó dần dần dẫn đến tổn thương tế bào thần kinh”, TS. TS Đỗ Đình Tùng nhấn mạnh.
Đồng thời, các bác sĩ nhắc nhở, đường huyết thấp cần được phát hiện sớm và xử lý kịp thời để kiểm soát đường huyết ở mức ổn định. Người bệnh phải đối mặt với nhiều biến chứng nghiêm trọng nếu không được điều trị đúng cách.
Quan tâm: 6 năm không ăn tinh bột, dầu mỡ để giảm cân cô gái thay đổi tồi tệ
Nguồn năng lượng chính của cơ thể con người là glucose. Khi lượng đường trong máu bị thiếu trầm trọng, mọi hoạt động thể chất sẽ bị đình trệ và hiệu quả giảm đáng kể.
Các triệu chứng phổ biến của hạ đường huyết có thể bao gồm: đau đầu, chóng mặt và run rẩy, khó chịu, v.v. Ngoài ra, mọi người cũng không nên chủ quan nếu thấy mình có triệu chứng mờ mắt ngoại vi. Tim tôi đập nhanh hơn bình thường, da tôi tím tái, …
Ngay cả khi đường huyết giảm sâu, bệnh nhân dễ bị mê sảng và mất dần ý thức. Thậm chí có trường hợp ngất xỉu hoặc co giật rất nguy hiểm. Vì vậy, một số người không may bị tai nạn, chấn thương,… sau khi hạ đường huyết, thậm chí có thể dẫn đến tử vong nếu không được xử lý đúng cách.
Bác sĩ cho biết có hai nguyên nhân chính dẫn đến lượng đường trong máu thấp, đó là bạn bị tiểu đường hoặc không phải do bệnh lý và người nhịn ăn lâu ngày cũng là một trong những nguyên nhân.
Nếu cứ tiếp tục như vậy, người bệnh sẽ có nguy cơ bị teo não và mắc bệnh Alzheimer khi về già so với những người theo chế độ ăn uống khoa học.