Một tài khoản Facebook chia sẻ rằng rau ngót chứa nhiều chất xơ nên rất tốt cho những người đang cố gắng giảm cân.
Một số chị em cũng đã mách nhau cách giảm cân bằng rau ngót như chị N.T.H. (30 tuổi, ở Thái Bình) chia sẻ uống nước ép rau ngót mỗi ngày để giảm cân.
Chị yên tâm lắm, vì rau trồng ở nhà sạch, an toàn nên hoàn toàn có thể ép lấy nước rau muống. Sau khi uống nước rau ngót được 2 tháng, chị giảm cân nhưng thấy sức khỏe giảm sút nhanh chóng, kèm theo khó thở, mất ngủ.
Theo bác sĩ Doãn Hồng, người chuyên nghiên cứu về dinh dưỡng, nhiều chị em thường mách nhau cách giảm cân bằng cách uống nước rau ngót nhưng thực tế lại làm sai cách.
Rau ngót rất giàu chất dinh dưỡng nhưng không nên ăn liên tục hàng ngày.
Hoặc
Triệu chứng như chị N.T.H. Gặp phải là dấu hiệu ngộ độc papaverine trong rau ngót. Chị N.T.H phải ngưng ngay việc uống nước ép rau này hàng ngày.
Theo bác sĩ Doãn Hồng, rau ngót chứa nhiều chất xơ nên rất hữu ích cho những ai muốn giảm cân. Chất xơ giúp cơ thể chuyển hóa chất béo thành năng lượng và thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo.
Ngoài ra, rau ngót cũng rất giàu vitamin C, uống nước rau ngót đúng cách giúp giảm cân, cơ thể không bị thiếu máu, mệt mỏi. Từ đó, chúng ta có thể kiểm soát được lượng calo mà cơ thể đốt cháy, giúp giảm cân an toàn và hiệu quả.
Uống nước rau ngót giúp giữ nguyên hàm lượng vitamin và khoáng chất trong rau nên được coi là thức uống tươi mát, bổ dưỡng, giải khát, rất tốt cho việc làm đẹp da.
Nhưng uống nhiều rượu bia lâu ngày có thể bị ngộ độc papaverine, dẫn đến sung huyết phổi, khó thở, chán ăn, mất ngủ, giảm hấp thu canxi và phốt pho …
Không chỉ vậy, uống nước rau ngót còn có thể dẫn đến đau nhức cơ thể, cao huyết áp, đau đầu hoặc thiếu máu lên não. Vì vậy, dù là người lớn hay trẻ em, việc uống nước rau ngót sống mỗi ngày đều không nên. Nước ngót sống có thể uống được, nhưng chỉ thỉnh thoảng.
Lưu ý mẹ bầu không được uống nước rau ngót sống và ăn nhiều rau ngót. Vì trong rau có chứa nhiều papaverin (có trong cây anh túc) có tác dụng giảm đau, hạ huyết áp, làm giãn cơ trơn thành mạch. Khi bạn ăn nhiều rau ngót, chất papaverin trong rau sẽ làm tăng các cơn co thắt tử cung, dễ dẫn đến sảy thai.
Một trường hợp khác là chị T.Q.D. (25 tuổi) vừa sinh con cách đây 2 tháng. Mẹ chồng chị ngày nào cũng nấu rau muống và ép ăn vì cho rằng nó bổ dưỡng. Khiến chị ngán và sợ rau vì ăn quá nhiều.
Mặc dù rau ngót rất giàu chất dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe, còn giúp mẹ nhiều sữa sau sinh nhưng ăn quá nhiều rau vẫn có nhiều tác dụng phụ như ngộ độc, chán ăn, mất ngủ, ăn không ngon, ăn không ngon. thèm ăn và ngăn cản quá trình hấp thụ Canxi, Phốt pho…
Vì vậy, mẹ sau sinh chỉ nên ăn tối đa 50 gam mỗi ngày, không nên ăn liên tục trong thời gian dài.
