Theo Eat This, việc duy trì các mục tiêu sức khỏe trong kỳ nghỉ lễ Tết có thể khó khăn nhưng rất quan trọng. Mỡ thừa quanh bụng không chỉ khiến bạn khó mặc vừa trang phục trong ngày lễ mà còn gây ra các vấn đề sức khỏe như tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tiểu đường loại 2.
Do đó, khi chọn lựa thực phẩm bạn phải rất cẩn thận để không làm hỏng mục tiêu giảm cân của mình. Để đón năm mới mà không bị béo bụng, hãy tuân thủ 6 thói quen ăn uống lành mạnh dưới đây.
Ăn nhiều chất xơ
Theo khuyến nghị của My Plate thuộc Bộ Nông nghiệp Mỹ, trong mỗi bữa ăn, hãy dành một nửa đĩa thức ăn cho trái cây và rau quả. Đặc biệt, trong các cuộc tụ họp vào ngày lễ, bạn có cơ hội để thử nhiều loại trái cây và rau quả mà thậm chí bạn thường không chuẩn bị ở nhà.
Một số loại thực phẩm như cải Brussels và bí không chỉ ngon mà còn giúp ích cho vòng eo của bạn. Trái cây và rau hầu như có nhiều chất xơ. Nhiều nghiên cứu cho thấy chế độ ăn giàu chất này có liên quan đến việc giảm mỡ nội tạng (hay còn gọi là mỡ bụng).
Quan tâm: 3 “nguyên tắc vàng” giúp ăn nhậu mùa lễ tết không lo béo
Bỏ qua (hoặc hạn chế) uống rượu
Cạn ly từ buổi tiệc này đến buổi tiệc khác có thể góp phần làm tăng cân ở vùng bụng.
Các nghiên cứu đã liên kết việc uống nhiều rượu với chu vi vòng eo lớn hơn. Đối với người mới bắt đầu, lượng calo của rượu không có xu hướng thỏa mãn như lượng calo từ thức ăn, khiến bạn muốn uống nhiều hơn.
Ngoài ra, cơ thể ưu tiên đốt cháy cồn hơn đốt cháy chất béo, nghĩa là cơ thể sẽ tích trữ nhiều mô mỡ hơn ở những nơi mà bạn không muốn. Tuy nhiên, trong cái rủi có cái may. Nghiên cứu cho thấy mặc dù bia và rượu mạnh có thể làm tăng mỡ bụng, rượu vang đỏ thực sự có liên quan đến việc giảm mỡ bụng.
Lưu ý khi chọn món tráng miệng
Sau bữa tiệc, bạn có lẽ muốn nhấm nháp thứ gì đó có vị ngọt ngào, điều này không sai nhưng bạn phải cẩn thận. Các món tráng miệng trong ngày lễ thường chứa nhiều carbs tinh chế và nhiều calo, góp phần gây tích trữ mỡ bụng.
Vì thế, bạn hãy cân nhắc chọn những món ăn ít chất béo và carbs tinh chế, đồng thời chứa nhiều chất làm ngọt tự nhiên như trái cây. Ngoài ra, để kiểm soát khẩu phần tốt hơn, bạn hãy chia món tráng miệng với thành viên khác trong gia đình.
Bạn thậm chí có thể đề nghị mang món tráng miệng tốt cho sức khỏe đến bữa tiệc để có thể kiểm soát nguyên liệu tốt hơn.
Ưu tiên protein
Nhiều thực phẩm mùa lễ hội rất giàu protein. Để ngăn ngừa sự tích tụ mỡ bụng, đó có thể là điều rất tốt.
Trong nghiên cứu nhỏ được công bố trên tạp chí Dinh dưỡng và Trao đổi chất, người ăn nhiều protein chất lượng cao hơn sẽ tích tụ ít chất béo hơn ở vùng bụng. Protein chất lượng cao là loại cung cấp tất cả axit amin thiết yếu cho cơ thể.
Bạn có thể tìm thấy nó trong thịt, các sản phẩm từ sữa, cá, trứng và một số thực phẩm chay như hạt diêm mạch và hạt dẻ cười. Khi bạn lên kế hoạch cho bữa ăn trong ngày lễ, hãy thử tập trung vào các lựa chọn protein này.
Bỏ qua đồ uống ngọt
Nguồn cung cấp calo dư thừa vào thời điểm này trong năm là đồ uống nói chung, không chỉ riêng loại có cồn. Ngay cả các loại đồ uống không cồn như eggnog, rượu táo và chocolate nóng cũng chứa lượng lớn calo và đường bổ sung.
Thật không may, các nghiên cứu cho thấy uống đồ uống có đường liên quan đến việc tích tụ nhiều mô mỡ nội tạng. Nhưng điều này không có nghĩa là bạn chỉ nên uống nước lọc suốt cả mùa lễ.
Để có giải pháp thay thế ít calo hơn, bạn hãy thử uống trà nóng với nhóm gia vị gồm thanh quế, đinh hương và lát cam.
Ăn uống chánh niệm
Một lời cầu nguyện nhanh chóng hay chỉ là khoảnh khắc tập trung, thực hành ăn uống chánh niệm có thể mang lại nhiều lợi ích đáng ngạc nhiên cho tâm trí, cơ thể và bụng.
Theo nghiên cứu năm 2011, thực hành ăn uống chánh niệm có liên quan đến việc giảm mỡ bụng ở phụ nữ thừa cân và béo phì. Họ thực hành ăn uống chánh niệm trong 4 tháng và đã giảm mức độ hormone gây căng thẳng, dẫn đến ít mỡ bụng hơn. Trái lại, người không ăn với chủ ý chánh niệm cuối cùng lại thực sự tăng cân.
